Desde 2017, entre las mayores tendencias al alza del sector de las bebidas artesanales se encuentra la aceptación universal de los cócteles listos para beber (RTD). Los consumidores han adoptado la comodidad, la calidad y la creatividad que aportan al mercado todo tipo de empresas de bebidas, desde pequeños destiladores artesanales regionales hasta los mayores conglomerados multinacionales.
La clave del éxito de RTD es la llegada de la lata de 100 mililitros, un tamaño que se remonta a la introducción en 2016 de Cóctel Hochstadter's Slow & Low Rock and Ryeuna de las primeras bebidas enlatadas y vendidas en tamaño pequeño. Cuando estalló la pandemia de COVID, los consumidores tuvieron que aprender a preparar cócteles por sí mismos o adoptar las opciones de cócteles RTD.
Fortuitamente, la industria de las bebidas estaba en una posición perfecta para centrar sus esfuerzos en las opciones de comida para llevar y la lata de 100 ml tenía mucho sentido. Y el futuro parece aún más prometedor. Numerosos analistas de la industria de bebidas predicen que la demanda de bebidas RTD seguirá una fuerte trayectoria ascendente. A escala mundial, el tamaño actual del mercado de las bebidas RTD está valorado en unos 1.434.000 millones de euros, y los expertos predicen que alcanzará los 1.485.500 millones de euros en 2030..
CINCO BUENAS RAZONES PARA LAS LATAS DE 100 ML
¿Por qué son estos los buenos tiempos de las latas de 100 ml? Hay varias razones por las que se han convertido en el tamaño preferido de la industria de bebidas.
Superportátil: Las latas de 100 ml, que ocupan menos espacio y son fáciles de guardar en una nevera, son ideales para consumir sobre la marcha. Esto atrae a los consumidores de la generación del milenio y la generación Z, que son más propensos a dar prioridad a la portabilidad y la comodidad en sus elecciones de bebidas.
Fomentar la innovación: Los fabricantes de bebidas artesanales utilizan las latas más pequeñas para experimentar con nuevos sabores, estilos y colaboraciones sin el riesgo de un exceso de existencias.
Permitir la exploración: Utilizadas para servir cócteles o maridajes específicos, las latas de 100 ml permiten a los consumidores probar una gama más amplia de sabores en cantidades más pequeñas.
Sostenibilidad y conciencia ecológica: Más fáciles de reciclar que las botellas grandes o las latas de aluminio, las latas de 100 ml encajan perfectamente en la creciente tendencia de la industria de bebidas al consumo consciente y la responsabilidad medioambiental.
Ventajas del muestreo: ¿Busca añadir variedad a un bar casero o probar nuevos productos en los bares o cervecerías? Las latas de 100 ml permiten a los consumidores probar una gama más amplia de opciones sin comprometerse a comprar una botella o lata entera.
