En tant qu'industrie, nous avons connu une croissance fulgurante. Alors que la part de marché était à peine à deux chiffres, l'Association des brasseurs nous a ralliés en nous demandant d'atteindre une part de marché de 20% d'ici à 2020. Comme pour toute croissance rapide, il y a eu des conséquences, mais pour l'essentiel, la trajectoire a été excellente. La route a été parsemée d'embûches ; certaines choses nous ont soudés et d'autres ont provoqué des conflits internes. Le signe d'une industrie qui est plus qu'un emploi, mais une carrière, c'est sa résilience et sa capacité à continuer à se développer en gardant ses valeurs à l'esprit. Tous ces éléments contribuent à créer un environnement sain où la liberté de penser est récompensée et non punie. Idéalement, cette liberté devrait permettre aux gens de continuer à être créatifs avec des idées qui n'ont pas été conçues auparavant. Alors que la plupart des gens font de leur mieux pour aller vers l'inconnu, certains reculent vers un endroit que j'espérais voir disparaître : le sexisme. Je n'ai jamais compris la nécessité d'un tel phénomène dans la vie, et certainement pas dans un secteur que je tiens en si haute estime. Bien que je ne puisse pas comprendre ce que c'est que d'être affecté directement par le sexisme en tant qu'homme, je ne peux pas tolérer ce comportement de la part de qui que ce soit. Ces actions ne profitent pas à l'industrie et ne renforcent la position de personne alors que nous continuons à lutter contre d'autres forces pour que la brasserie artisanale reste forte. La brasserie a une longue histoire et les femmes ont joué un rôle essentiel dans sa croissance saine. Les sous-entendus initiaux étaient surprenants et ont suscité des murmures du genre "vraiment, cela existe encore ?". Peu après la clôture de la Craft Brewers Conference de cette année, la B.A. a envoyé un message à l'industrie. USA Today puis l'a ramassé et a écrit ceci pièce. En 2016, les brasseurs artisanaux ont détenu plusieurs records, notamment le fait que 17% des PDG de l'industrie de la bière artisanale étaient des femmes. C'est un bon chiffre qui peut encore augmenter. Ce qui est particulièrement poignant, c'est que le pourcentage le plus proche était de 4,6% pour l'ensemble des entreprises Fortune 500. Un autre chiffre encourageant est celui de 21%. C'est le pourcentage de femmes cadres dans l'industrie brassicole artisanale, soit 6,4% de plus que les femmes cadres dans les entreprises du classement Fortune 500.
L'un des nombreux aspects positifs de la bière artisanale est la camaraderie. Le partage d'idées, les brassins en collaboration, l'accueil de nouveaux amateurs de bière aux côtés de personnes qui apprécient la bière depuis des années ne sont que quelques-unes des choses qui nous rajeunissent tous et nous incitent à nous lever chaque matin, à soulever des sacs de céréales et à faire de la purée à la fin d'une longue journée. Je connais de nombreuses femmes fortes, passionnées et créatives dans le domaine de la brasserie qui m'ont beaucoup appris sur la vie, ainsi que sur la bière et la brasserie. N'oublions pas de nous montrer accueillants à l'égard des personnes qui travaillent dans notre domaine. Après tout, l'idée est de faire grandir la bière artisanale, pas de revenir à une époque plus sombre où les choses n'étaient pas aussi positives et conviviales. Vivement la poursuite des succès et de la croissance, et davantage d'endroits où tous sont les bienvenus et se sentent les bienvenus pour apprécier les fruits positifs de notre travail.
Santé !
