Nous nous sommes entretenus avec Jay Bond, cofondateur de Bond's Brewing Companypour parler de leur nouvelle Système de mise en conserve Wild Goose Fusion.
Bond's Brewing à Laramie, dans le Wyoming, a commencé en 2019 à servir des robinets : pas de bombers, de Crowlers ou d'autres options de bière à emporter. Avec la croissance de leur entreprise et les fermetures pour cause de pandémie qui limitent leur capacité de vente sur place, Bond's savait qu'ils voulaient ajouter des ventes en canettes.
Dans le cadre de leur mission visant à fournir à leurs clients " les meilleures ales à boire de l'ouest ", le cofondateur Jay Bond et son équipe ont ajouté le système de mise en conserve à contre-pression Wild Goose Fusion™ à leur brasserie. Le Wild Goose Fusion les aide à mettre leur gamme de bière artisanale, d'eau de Seltz et de boissons à forte carbonatation en canettes, en leur offrant une mise en conserve polyvalente en interne avec des vitesses rapides et une faible perte de produit.
En savoir plus sur le système de mise en conserve sous pression Wild Goose Fusion Counter.