Le Pub

La Cerverceria Jester est une brasserie artisanale située à Santiago du Chili, spécialisée dans les bières innovantes, amusantes et extrêmement riches. Toutes leurs bières sont végétaliennes et non filtrées.

Mission : "Faire la meilleure bière possible pour nos clients. Rien de plus, rien de moins." #OUROWNRULES

La Cervecería Granizo a été fondée en 2011 au pied du parc national de La Campana (Olmué). Depuis 2016, elle est située à Quilpué, où elle élabore toutes ses bières, y compris son programme innovant de bières vieillies en fûts. Ils ont eu une croissance organique et durable, produit de leur professionnalisme et de leur passion pour la bière, qui leur a permis d'obtenir de multiples reconnaissances au Chili et dans le monde. Salud !

Casa Bruja est une entreprise panaméenne fondée en 2013 et dédiée à la fabrication de bières artisanales. En moins d'une décennie, Casa Bruja a créé plus de 70 recettes qu'elle distribue sur l'ensemble du territoire national, s'est exportée à plusieurs reprises dans 4 pays et a été récompensée par plus de 40 médailles lors de concours internationaux. Elle a reçu plus de 45 médailles lors de concours internationaux dans plus de 10 pays, dont la deuxième place dans la catégorie "Gose" à la World Beer Cup. Son modèle d'entreprise implique la création de recettes de classe mondiale et le développement de marques et de concepts qui ont enrichi la culture de la bière au Panama.

Les origines de la brasserie Wesley remontent aux années 1950, lorsque Eduardo Wesley, ancien combattant de la Seconde Guerre mondiale, s'est installé en Patagonie. Animé d'un esprit d'entreprise, il a créé sa ferme à la périphérie de Bariloche, où il s'est adonné à divers passe-temps, dont le brassage maison de liqueurs, de cidres et de bières à base de produits régionaux. Soixante ans plus tard, ses petits-enfants suivent ses traces, cette fois en produisant de la bière artisanale. Ils y fabriquent leurs bières avec l'eau la plus pure de la Cordillère, qui provient des pentes du Cerro Campanario. Ils utilisent du houblon frais de la région andine et des malts importés d'excellente qualité. Aujourd'hui, la bière produite par la brasserie Wesley ne se contente pas d'étancher la soif des amis, elle est également présente dans les pubs les plus importants de Bariloche et du pays depuis un certain temps. Elle continue à chercher à améliorer la qualité et à stimuler la fabrication de nouvelles variétés.