"Nous attendions depuis un certain temps de pouvoir mettre en conserve la bière Mountain Tap. Non seulement nous sommes très limités en termes d'espace, mais la qualité de la bière et la sécurité des employés sont primordiales et les seules lignes de mise en conserve portables à petite échelle disponibles il y a plusieurs années n'étaient pas à la hauteur. Quelques années plus tard, l'introduction de la Gosling Wild Goose apporte des caractéristiques de sertissage, d'hygiène (nous pouvons charger un manchon entier de couvercles, la machine peut être nettoyée en place (CIP), etc.) et de sécurité (protections de la machine) supérieures à celles des autres lignes à petite échelle, le tout dans une unité très portable. J'ai également entendu d'excellentes critiques de la part d'autres brasseurs utilisant la Gosling. Pendant que je réglais les choses, le temps de réponse de l'assistance technique de Wild Goose a été fantastique."