Il Collaboration Fest di quest'anno ha visto un numero maggiore di produttori di birra e una nuova sede. Il National Western Complex ha ospitato il festival di quest'anno. C'era molta birra. In totale, c'erano 112 collaborazioni di 188 birrifici diversi del Colorado e di tutta la nazione. Nel nuovo spazio sono stati evidenti alcuni problemi di crescita, ma nel complesso è stata una giornata meravigliosa. Wild Goose ha presentato un paio di birre provenienti da due collaborazioni. La prima era una Cream Ale con corteccia di betulla, prodotta con Aaron da BJ's a Boulder. La seconda era una red ale dolce, invecchiata su trucioli di quercia francese che erano stati impregnati di tre diversi alcolici del Colorado: il whisky Spirit Hound, il gin Jackelope e il rum speziato Dancing Pines. Questa birra è stata prodotta con Bard presso El Rancho a Evergreen. Quest'anno c'erano dei versatori designati, così abbiamo potuto mescolarci alla folla invece di stare tutto il tempo dietro al nostro box. Una delle cose più belle di questo festival è il cameratismo, che è stato evidente non appena si è entrati. Momenti piacevoli, grandi amici e un sacco di brainstorming mi ricordano perché amo così tanto questo settore. Non vedo l'ora che arrivi l'anno prossimo!
