Envase bebidas con alto contenido de carbohidratos en su sistema de enlatado Wild Goose con Multiflow
La tecnología de llenado Multiflow de Wild Goose aumenta el rango de niveles de carbonatación que puede envasar hasta 3.1 volúmenes de CO₂
La tecnología de llenado Multiflow de Wild Goose ofrece la capacidad de envasar bebidas con un rango de niveles de carbonatación más alto de lo que generalmente se logra en un sistema de enlatado en línea estándar.
Incluida en las nuevas líneas de enlatado Wild Goose Evolution Series y Gosling, nuestra tecnología Multiflow ayuda a los operadores a llenar bebidas con niveles de carbonatación de hasta 3.1 volúmenes de CO₂. Desarrollada a través de extensas pruebas de laboratorio y validada a través de un año de operación en el mercado en negocios que envasan una amplia gama de bebidas, Multiflow le brinda más flexibilidad en los estilos de bebidas envasadas en su máquina.
Multiflow funciona regulando automáticamente el flujo de líquido para mantener condiciones de llenado estables. Los sistemas Wild Goose incorporan etapas de llenado de bajo y alto flujo para maximizar la velocidad de llenado mientras se controla el llenado turbulento. El diseño de la válvula Multiflow automatiza suavemente las delicadas transiciones entre las etapas de caudal para gestionar la liberación de CO₂ que puede crear una formación excesiva de espuma y volúmenes de llenado inconsistentes. A través de transiciones fluidas de Multiflow, su sistema Wild Goose puede ofrecer llenados repetibles con una tapa de espuma de burbuja pequeña de alta calidad para minimizar la absorción de oxígeno disuelto.
Los operadores pueden configurar sus ajustes preferidos de Multiflow al inicio y dejar que Multiflow gestione las transiciones de etapa de flujo automáticamente, con una intervención mínima del operador durante el funcionamiento. Si la presión o la temperatura del producto cambian durante el enlatado, Multiflow le ayuda a responder para evitar derrames, conservar el producto y evitar llenados incompletos o excesivos.
La mayoría de las bebidas carbonatadas en el mercado, incluyendo cerveza, sidra, kombucha e incluso seltzer o cócteles, se encuentran dentro de un rango de 2.4 a 2.8 volúmenes de CO₂ y pueden envasarse cómodamente en un sistema de llenado en línea. Tradicionalmente, las bebidas con mayor carbonatación por encima de 2.8 volúmenes de CO₂, como los refrescos o el vino espumoso, pueden requerir el uso de un sistema de enlatado a contrapresión. Los sistemas a contrapresión funcionan presurizando la lata para controlar la liberación de altos niveles de CO₂ durante el llenado, pero generalmente conllevan mayores costos, mayor mantenimiento y velocidades más lentas. Multiflow le ofrece la capacidad de ampliar los estilos de bebidas y aumentar los niveles de carbonatación en su sistema en línea Wild Goose, manteniendo bajos los costos de maquinaria y el mantenimiento.
La tecnología de llenado Multiflow es estándar en las nuevas líneas de enlatado Wild Goose Evolution Series y Gosling. Multiflow también está disponible como opción de adaptación para los sistemas Evolution Series existentes.