Conditionnez des boissons plus riches en glucides sur votre système de mise en conserve Wild Goose avec Multiflow
La technologie de remplissage multiflux Wild Goose augmente la gamme de niveaux de carbonatation que vous pouvez emballer jusqu'à 3,1 volumes de CO₂
La technologie de remplissage multiflux de Wild Goose offre la possibilité de mettre en conserve des boissons avec une gamme de niveaux de carbonatation plus élevée que celle généralement réalisable sur un système d'embouteillage en ligne standard.
Incluse sur les nouvelles lignes d'embouteillage Wild Goose Evolution Series et Gosling, notre technologie multiflux aide les opérateurs à remplir des boissons avec des niveaux de carbonatation allant jusqu'à 3,1 volumes de CO₂. Développée grâce à des tests approfondis en laboratoire et validée par une année d'exploitation sur le marché dans des entreprises embouteillant une grande variété de boissons, Multiflow vous offre plus de flexibilité dans les styles de boissons emballées sur votre machine.
Multiflow fonctionne en régulant automatiquement le flux de liquide pour maintenir des conditions de remplissage stables. Les systèmes Wild Goose intègrent des étapes de remplissage à faible et à fort débit pour maximiser la vitesse de remplissage tout en contrôlant le remplissage turbulent. La conception de la valve Multiflow automatise en douceur les transitions délicates entre les étapes de débit pour gérer le dégagement de CO₂ qui peut créer un moussage excessif et des volumes de remplissage incohérents. Grâce aux transitions fluides de Multiflow, votre système Wild Goose peut fournir des remplissages répétables avec une mousse à petites bulles de haute qualité pour minimiser l'absorption d'oxygène dissous.
Les opérateurs peuvent définir leurs paramètres Multiflow préférés au démarrage et laisser Multiflow gérer automatiquement les transitions d'étape de flux, avec une intervention minimale de l'opérateur pendant le fonctionnement. Si la pression ou la température du produit change pendant l'embouteillage, Multiflow vous aide à réagir pour éviter le dégagement, conserver le produit et éviter les remplissages insuffisants ou excessifs.
La majorité des boissons gazeuses sur le marché – y compris la bière, le cidre, le kombucha et même l'eau gazeuse ou les cocktails – se situent dans une plage de 2,4 à 2,8 volumes de CO₂ et peuvent être emballées confortablement sur un système de remplissage en ligne. Traditionnellement, les boissons à plus forte carbonatation au-dessus de 2,8 volumes de CO₂ – comme le soda ou le vin mousseux – peuvent nécessiter l'utilisation d'un système de mise en conserve à contre-pression. Les systèmes à contre-pression fonctionnent en pressurisation de la canette pour contrôler le dégagement de niveaux élevés de CO₂ pendant le remplissage, mais s'accompagnent généralement de coûts plus élevés, d'une maintenance accrue et de vitesses plus lentes. Multiflow vous offre la possibilité d'élargir les styles de boissons et d'augmenter les niveaux de carbonatation sur votre système en ligne Wild Goose tout en maintenant des coûts de machines et de maintenance bas.
La technologie de remplissage multiflux est standard sur les nouvelles lignes d'embouteillage Wild Goose Evolution Series et Gosling. Multiflow est également disponible en option de rétrofit pour les systèmes Evolution Series existants.