Testimonianze

Birreria Ratio

Sapevo che l'inscatolamento era ciò che Ratio doveva fare per sopravvivere alla pandemia di COVID, così acquistai il numero di serie 2 di Gosling. La cosa migliore che potevamo offrire ai nostri clienti durante il periodo di chiusura era qualcosa che normalmente non potevano avere. Sebbene potessimo ancora offrire i crowler, avere il Gosling significava poter offrire un pacchetto di qualità molto più elevata.

Il Gosling è a prova di futuro per noi. Anche dopo la costruzione della nuova struttura e l'espansione delle operazioni di inscatolamento, saremo in grado di produrre e confezionare lotti unici e stagionali interamente in loco, nella nostra taproom originale.

A proposito, abbiamo appena raggiunto le 100.000 lattine in meno di cinque mesi".

Alex Rabe, birraio capo, Ratio Beerworks

Tutte le testimonianze

"Voi ragazzi siete fantastici. È stata una svolta per il mio birrificio e probabilmente non sarei qui senza. Grazie per la risposta rapida quando abbiamo bisogno di aiuto. Ora sto già sognando una macchina più grande, che sicuramente otterrò grazie a Wild Goose".

James Smith, capo birraio, Arch Rock Brewing Company

"Stavamo cercando un sistema di inscatolamento a pressione da banco e Wild Goose era in cima alla nostra lista. La nostra esperienza con la Wild Goose Fusion è stata finora fenomenale. Il distacco è minimo e la macchina è estremamente efficiente ad alti livelli di carbonatazione: abbiamo prodotto circa 18 lattine al minuto a 3,2 volumi di CO2 (sul nostro sistema a due teste). L'aspetto più vantaggioso di questa macchina è la sua facilità d'uso: funziona da sola. Ci ha aiutato ad arrivare sul mercato nel modo in cui volevamo".

Jay Bond, proprietario della Bond's Brewing Company

"Era da un po' di tempo che ci stavamo trattenendo dall'inscatolare la birra di Mountain Tap. Non solo abbiamo uno spazio molto limitato, ma la qualità della birra e la sicurezza dei dipendenti sono fondamentali e le uniche linee di inscatolamento portatili su piccola scala disponibili diversi anni fa non erano all'altezza. Dopo qualche anno, l'introduzione della Wild Goose Gosling offre caratteristiche superiori in termini di aggraffatura, igiene (possiamo caricare un'intera confezione di coperchi, la macchina può essere sottoposta a CIP, ecc.

Rich Tucciarone, proprietario del birrificio Mountain Tap

"Volevo esprimere un rapido apprezzamento perché non sarei stato in grado di superare gli ultimi cinque anni di gestione di una linea di conserve (e tutto ciò che ne consegue) senza il vostro aiuto. Tutti voi mi avete facilmente fornito il miglior servizio clienti e la migliore qualità di lavoro in questo o in qualsiasi altro settore. Spesso può essere frustrante lavorare con alcuni appaltatori, venditori e così via, ma in questi cinque anni non ho dovuto preoccuparmi di questo per colpa vostra....

Sawyer Tonner, Birra Orpheus

"Ho lavorato su diverse linee di inscatolamento nel corso della mia carriera, e Wild Goose è molto più affidabile e ha un prelievo di ossigeno disciolto molto più basso. Le macchine Goose hanno un tasso di guasti molto più basso per quanto riguarda i componenti. Inoltre, vedo che Goose presenta regolarmente nuovi sviluppi e aggiornamenti e il servizio clienti è davvero ottimo. Sapevo che l'inscatolamento era ciò che Ratio doveva fare per sopravvivere alla pandemia di COVID, così ho acquistato la Gosling numero 2. La cosa migliore che potevamo offrire ai nostri clienti durante...

Alex Rabe, birraio capo, Ratio Beerworks

"Siamo davvero soddisfatti della versatilità di utilizzo della nostra WG2 Goose, della sua potenziale espandibilità, del basso prelievo di DO e della qualità costante delle cuciture. I nostri clienti che si occupano di canette mobili sono impressionati dalla sua velocità e io sto già sognando di passare a cinque teste di riempimento sullo stesso ingombro! È stato un investimento notevole rispetto alle dimensioni del mercato artigianale che ci circonda in Svizzera, e sta dando i suoi frutti, soprattutto grazie alla vostra presenza in Europa, che ha offerto un grande supporto e una grande raggiungibilità fin dal primo giorno."

Valentin Schilter, Proprietario, LAB63 Mobile Canning

"Avere la nostra linea di inscatolamento Wild Goose ci ha permesso di aumentare in modo significativo la nostra offerta di birra in lattina, sia in termini di volume che di varietà. Stiamo iniziando a mettere in lattina un numero maggiore di piccoli lotti e di etichette a tiratura limitata e ora stiamo mettendo in lattina la nostra birra di punta, la Pale Ale. L'aspetto migliore della nostra WG5 è la facilità d'uso. Dalla sigillatrice ai sensori e alla programmazione, tutto era pronto fin dall'inizio e abbiamo iniziato a inscatolare...

Jeremy Frichett, direttore di produzione della Tuckerman Brewing Co.

"Sono un grande fan di questa macchina. Ho lavorato per due anni su una linea di inscatolamento costruita in un garage e passare a questa WG4 è stato come realizzare un sogno. La quantità di controllo e di opzioni che offre è pazzesca".

Drew Haaland, Birra BlackStack

"Abbiamo acquistato la Meheen M6CE dopo averla vista al Barcelona Beer Fest 2017. Penso che sia davvero una macchina ben progettata, semplice, facile da usare e con un'ottima velocità. La Meheen ha cambiato molto la nostra produzione, molto più veloce di prima, e siamo molto contenti. Tutto va bene, non abbiamo problemi. Siamo davvero orgogliosi di tutte le birre [che riusciamo a confezionare]!".

Javier Napal, birraio, Brew and Roll, Barañain, Spagna

"Abbiamo studiato diverse opzioni e Meheen è risultata la migliore in termini di qualità, velocità e prezzo per le nostre esigenze. Con il nostro sistema M6CE, due persone sono state in grado di fare il lavoro di quattro, e in meno tempo. Il miglioramento è stato notevole, soprattutto per quanto riguarda la stabilità del prodotto".

Rafael Sánchez, Segretario, Transformando S.C.A. Cervezas Bandolera, Algallarín, Cordoba, Spagna

"Volevo lasciarvi un messaggio per dirvi che oggi abbiamo passato tutto il giorno a inscatolare senza alcun problema. Abbiamo addirittura finito 15 minuti prima del previsto. È stata la prima volta che l'abbiamo accesa in quattro mesi a causa della chiusura. Mi aspettavo qualche problema visto che era rimasta ferma per così tanto tempo, ma l'abbiamo accesa e abbiamo iniziato a inscatolare! Siamo rimasti così soddisfatti che ho dovuto inviarvi un messaggio per condividere la nostra esperienza. Grazie ancora...

Jon Crook, amministratore delegato della Carroll Brewing Co.

"Grazie a tutti per l'aiuto che ci avete dato nel metterci in regola con le lattine. Può letteralmente fare la differenza tra la nostra attività e il sopravvivere o meno a questa crisi del COVID-19".