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  • Retour en arrière ?

    avril 26, 2017 3 lire la lecture

    Backwards in Time?
    En tant qu'industrie, nous avons connu une croissance fulgurante, nous développant comme une mauvaise herbe. Alors que notre part de marché était à peine à deux chiffres, la Brewers Association nous a ralliés avec l'objectif d'atteindre 20 % de parts de marché d'ici 2020. Comme toute croissance rapide, il y a eu des conséquences, mais pour la plupart, la trajectoire a été excellente. Nous avons rencontré quelques obstacles ; certaines choses qui nous ont unis dans la force et quelques-unes qui ont provoqué des dissensions internes. Le signe d'appartenir à une industrie qui est plus qu'un simple travail, mais une carrière, est sa résilience et sa capacité à continuer de croître en maintenant ses valeurs. Toutes ces choses s'additionnent pour créer un environnement sain où penser en dehors des sentiers battus est récompensé, et non puni. Idéalement, cette liberté permettrait aux gens de continuer à être créatifs avec des idées jamais conçues auparavant. Bien que la plupart fassent de leur mieux pour nous guider vers l'inconnu, quelques-uns reculent vers un endroit que j'espérais voir au loin ; le sexisme. Je n'ai jamais compris la nécessité de cela dans la vie, et certainement pas dans une industrie que je tiens en si haute estime. Bien que je ne puisse pas comprendre ce que c'est que d'être directement affecté par le sexisme en tant qu'homme, je ne peux pas cautionner ce comportement de la part de quiconque. Ces actions ne bénéficient pas à l'industrie, et ne renforcent la position de personne alors que nous continuons à lutter contre d'autres forces pour maintenir la bière artisanale forte. Le brassage a une longue histoire, et les femmes ont joué un rôle essentiel dans sa saine croissance. Les premières allusions ont été surprenantes et ont suscité des murmures de « vraiment, ça arrive encore ? » Peu de temps après la fin de la Craft Brewers Conference de cette année, la B.A. a envoyé un message à l'industrie. USA Today a ensuite repris cette information et a écrit cet article. En 2016, les brasseurs artisanaux détenaient divers records, dont le fait que 17 % des PDG dans le secteur de la bière artisanale étaient des femmes. C'est un bon chiffre qui a une marge de progression. Ce qui est particulièrement poignant, c'est que le pourcentage le plus proche était de 4,6 % pour toutes les entreprises du Fortune 500. Un autre chiffre encourageant est 21 %. C'est le pourcentage de femmes cadres dans le brassage artisanal, soit 6,4 % de plus que les femmes cadres dans les entreprises du Fortune 500. L'une des nombreuses grandes qualités de la bière artisanale est la camaraderie. Partager des idées, des brassins collaboratifs, accueillir de nouveaux amateurs de bière aux côtés de personnes qui apprécient la bière depuis des années ne sont que quelques-unes des choses qui nous revitalisent tous pour nous lever chaque matin et soulever des sacs de grains et vider les cuves à la fin d'une longue journée. Je connais de nombreuses femmes fortes, passionnées et créatives dans le brassage qui m'ont tant appris sur la vie, ainsi que sur la bière et le brassage. N'oublions pas d'être accueillants envers les personnes au sein de notre excellent domaine. Après tout, l'idée est de développer la bière artisanale ; non pas de revenir à une époque plus sombre où les choses n'étaient pas aussi positives et conviviales. À la santé des succès et de la croissance continus, et de plus d'endroits où tous sont les bienvenus et se sentent bienvenus pour profiter des fruits affirmés de notre travail. Santé !! Backwards