Imaginons que vous soyez une petite brasserie ou une cave qui produit une bière ou un vin de qualité depuis un certain temps. Vous avez mis au point vos recettes, développé votre marque et acquis une légion de fans. Vous envisagez maintenant de mettre en conserve une partie de vos bons produits et d'élargir votre marché. Le problème, c'est que votre espace actuel est déjà plein à craquer.
Bonne nouvelle : Le système de mise en conserve Gosling 2.0 de Wild Goose peut vous aider.
Le système de mise en conserve Gosling de Wild Goose est spécialement conçu pour les brasseries, les établissements vinicoles et les cafés de petite taille qui ne disposent que d'un espace limité pour s'agrandir. Il est petit, mais il est puissant, et lorsque chaque centimètre carré de votre entreprise est précieux, sa taille compacte est un atout considérable.
Examinons de plus près le système de mise en conserve Gosling et les raisons pour lesquelles une ligne de mise en conserve compacte d'entrée de gamme peut être un excellent choix pour certaines entreprises.
QU'EST-CE QUE LE GOSLING 2.0 ?
Il s'agit tout simplement d'un système automatisé de mise en conserve de boissons d'entrée de gamme, conçu pour conditionner et maintenir la qualité de petits volumes de produits provenant de réservoirs ou de fûts.
À QUI S'ADRESSE-T-IL ?
Parfait pour les producteurs qui souhaitent remplir le réfrigérateur de leur salle de dégustation semaine après semaine ou qui veulent bénéficier d'une certaine souplesse pour mettre en boîte fréquemment des produits à tirage limité et des projets expérimentaux. Qu'il s'agisse de bière, de kombucha, de cidre ou de cocktails, ce système est parfait pour les producteurs qui souhaitent passer des méthodes de mise en conserve manuelles à un système de haute qualité adapté à leur échelle.
EST-CE QUE C'EST BON POUR LES TIRAGES LIMITÉS ?
Bien ? La Gosling 2.0 se nourrit de tirages limités. Ce système de mise en conserve permet aux producteurs de boissons artisanales de tâter le terrain avec des projets de R&D et d'essayer différents formats d'emballage. Il s'agit d'un moyen économique et flexible d'expérimenter afin de mettre sur le marché des boissons plus créatives.
LES LIGNES DE MISE EN CONSERVE COMPACTES EXISTENT-ELLES ENCORE ?
Lorsque le COVID est entré en vigueur en 2020, les brasseries, les bars et les restaurants ont rapidement compris la nécessité d'emballer et de vendre des boissons artisanales pour une consommation hors site. Le ramassage sur le trottoir était la clé de leur survie. Le COVID a modifié le comportement des consommateurs et la demande de produits à emporter reste élevée.
QUEL EST L'ESPACE NÉCESSAIRE ?
De quel espace disposez-vous ? La ligne de mise en conserve compacte est conçue spécifiquement pour maximiser l'espace dans une installation. Elle a à peu près la taille d'un bureau standard et se présente sous la forme d'une table.
QUELLES SONT LES PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES ?
Ce billet explique les fonctionnalités de Gosling 2.0 Le système incorpore notre technologie brevetée de couture et de remplissage Wild Goose, qui offre la même régularité supérieure que nos machines à plus grande vitesse.
QUELLE EST LA CAPACITÉ DE MISE EN CONSERVE ?
Le système Gosling peut remplir jusqu'à 12 boîtes par minute.
EST-IL POLYVALENT ?
C'est certain. Le système peut s'adapter à plusieurs hauteurs de canettes et à des boissons gazeuses ou non gazeuses. Le Gosling QuickChange peut accueillir des canettes de 3 à 8 pouces de hauteur, ce qui est idéal si vous souhaitez proposer des formats spéciaux pour des sorties limitées ou si vous devez vous adapter à des changements dans la disponibilité des canettes.
