Quando Giornata nazionale della birra Ogni anno ci aspettiamo di festeggiare nelle taproom bevendo una pinta con gli amici e sostenendo i birrifici artigianali locali. Quest'anno, COVID-19 ha modificato drasticamente il modo in cui tutti noi partecipiamo a uno dei nostri passatempi preferiti.
Mentre quasi tutti i birrifici artigianali sono costretti a chiudere le porte al pubblico, abbiamo visto la lotta per mantenere l'attività. I nostri clienti, insieme al resto dell'industria artigianale, prendono ogni giorno decisioni difficili. Anche quando sono considerate "attività essenziali", i birrifici di tutto il mondo hanno dovuto modificare rapidamente le loro attività, mentre le linee guida cambiavano di ora in ora.
Per molti dei nostri clienti, confezionamento e vendita di birra da asporto è diventata un'ancora di salvezza per superare la crisi. Per ora, siamo tutti sicuramente continuare a bereanche se non in loco nei nostri locali. Le lattine e le bottiglie per il trasporto o la consegna offrono alle birrerie un flusso di entrate vitale in assenza di vendite sul posto.
Celebriamo la Giornata Nazionale della Birra sapendo che ogni giorno è il giorno della birra. Sostenere i birrifici artigianali è importante ora più che mai.
Perciò incoraggiate i membri della comunità e gli amici dell'industria della birra artigianale a prendere una confezione da sei o una cassa locale, se le regole della distanza sociale lo consentono. Sappiate che il vostro patrocinio ha un impatto profondo e incoraggia le piccole imprese e le persone che ci mettono il cuore per farle funzionare. Noi di Wild Goose vogliamo superare tutto questo insieme, continuando a fare ciò che ci riesce meglio: produrre attrezzature di qualità e bere (tanta) birra di qualità.
